一つ星は「蔦」「鳴龍」で変わらず。
— 井手隊長（ラーメンミュージシャン） (@idetaicho) November 28, 2017
ビブグルマン初登場は「八雲」「きなり」「坂本01」「麦苗」「みつヰ」「にじゅうぶんのいち」！
星つきのラーメン店も！「ミシュランガイド東京2018」のラーメン全軒 [ミシュラン公式まとめ] https://t.co/gbCbe2RrVK
★編集部コメント★
今回新しく選ばれた6店を改めて見ると、いかにも"ミシュラン受け"しそうなフォルムばかりが並んだ印象（いわゆる淡麗系のオンパレードともいえる）。その中でも、「坂本01」を始めオープンから間もない店舗が入っていることからも、"少ない期間でもしっかりと地に足を付けて経営"をしていればミシュランには選ばれる印象を受けた。そういった意味でも"総合的に納得のいく選出"だったと筆者は感じている。どの店舗もハイレベルな味なので是非機会があればミシュランラーメン巡りなどいかがだろうか。
（2017.11.28 文＝ついラン編集部：山川大介）
池尻大橋「八雲」
2017年222杯目、八雲@池尻大橋。※9月21昼実食分。 https://t.co/SfeoJsLFPD pic.twitter.com/BBqI5Sl8Jf
— 三野翔太 (@shotasanno) November 26, 2017
駒込「麺処 きなり」
レビューを投稿しました『麺処 きなり』平日のランチで再訪。2週間ぶり。10回目。 13時過ぎの入店。待ち無し。先… https://t.co/Kb0MmWx3nj #ramendb pic.twitter.com/cVYDCXQAxd
— おゆ (@DrummerOyu) December 17, 2015
王子神谷「麺屋 坂本01」
2017年215杯目、麺屋 坂本01@王子神谷。 ※9月12日昼実食分。 https://t.co/uZMwKzxwdw pic.twitter.com/3kadqXjdFN
— 三野翔太 (@shotasanno) November 15, 2017
大森海岸「Homemade Ramen 麦苗」
特製醤油ラーメン (@ Homemade Ramen 麦苗 - @fukaya_akihiro in 品川区, 東京都) https://t.co/cAAGuBJrCL pic.twitter.com/H9KtLIZ56j
— いとまチョップ (@itomahokkaido) October 22, 2017
浅草「麺 みつヰ」
浅草『みつヰ』の醤油ラーメンです！大好きな『七彩』出身ということで期待していたのだけど、やはり期待を裏切りませんでした…！上品なピロピロ麺に洗練された優しさスープ…！おいしい！五臓六腑に沁み渡る！うまい！ pic.twitter.com/uq16eJlvIv
— サト (@SATOCURE) October 19, 2017
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南千住「RAMEN にじゅうぶんのいち」
RAMEN にじゅうぶんのいち@町屋の醤油そば（味玉入り）、麺大盛。1000円。 pic.twitter.com/4L8In1aA7a
— 大島ラーメン (@oshima_ramen) November 11, 2017
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