5月18日は「ファイバーの日」「MIBの日」 2019.05.18 07:00 UP

本日誕生日を迎える著名人

5月18日生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます!
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寺尾聡さん(72)
東尾修さん(69)
成田剣さん(55)
槇原敬之さん(50)
男色ディーノさん(42)
島本理生さん(36)
瀬戸康史さん(31)
島田翼さん(23)
アリーナ・ザギトワさん(17)


本日誕生日を迎えるキャラクター

5月18日生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます!
『アイドルマスターシンデレラガールズ』古澤頼子
『ガールフレンド(仮)』君嶋里琉
『艦隊これくしょん-艦これ-』時雨
『艦隊これくしょん-艦これ-』金剛
『機動戦士ガンダムSEED』カガリ・ユラ・アスハ
『機動戦士ガンダムSEED』キラ・ヤマト
『K』鎌本力夫
『ソードアート・オンライン』リズベット
『ZONE-00』九浄三郎
『ZONE-00』志萬安吾
『弱虫ペダル』今泉俊輔


ファイバーの日


5月18日は「ファイバーの日」。ファイバーとは食物繊維のことで、「ファ(5)イ(1)バー(8)」の語呂合せから、ファイバーを摂取することの大切さを再認識してもらうため、学術団体ファイバーアカデミアが2005年に制定。




食物繊維は人間の消化酵素では分解することができない、食べ物に含まれている成分です。
かつては便通予防に良い成分としか見られていませんでしたが、長年の研究によって食物繊維の健康への有効性が明らかになり、現代ではさまざまな病気の予防に役立つ重要な栄養素として認められています。

今では「第六の栄養素」として重要視され、水に溶けないタイプ(不溶性食物繊維)水に溶けるタイプ(水溶性食物繊維)があります。水に溶けるタイプはネバネバ系とサラサラ系に分けられます。

水に溶けにくい「不溶性食物繊維」は、水分を吸収しやすく便のかさを増やして排便を促したり、有害物質を体外へ排出して大腸がんの予防効果があると言われています。不溶性食物繊維は穀物や熟していない果物、こんにゃく、豆類、ココアなどに多く含まれています。

水に溶けやすく、水に溶けるとゲル状になる「水溶性食物繊維」は、血中コレステロール値を下げたり、食後の血糖値の急上昇を抑えたり、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整えるなどの効果があります。水溶性食物繊維は熟した果物や海藻、キノコ、イモ類などに含まれます。

食物繊維は、毎日の食事からきちんと摂るのは意外と難しいもの。2015年版の日本人の食事摂取基準では、食物繊維の目標量は18~69歳では1日あたり男性20g以上、女性18g以上とされています。




食物繊維をきちんと摂取することは、便通の改善、動脈硬化や大腸がんの予防、肥満や糖尿病の予防にも役立つとされています。常に不足しないよう、意識してとるようにしましょう。

【参照】
千葉県栄養士会公式サイト
大塚製薬公式サイト

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MIBの日


5月18日は「MIBの日」。さまざまなエンタテイメント事業を展開する株式会社ソニー・ピクチャーズエンタテインメントが制定。同社が配給する映画『メン・イン・ブラック』(Men in Black=MIB)シリーズの最新作『メン・イン・ブラック:インターナショナル』が2019年の夏に公開されることを記念して。

「MIB」は映画に登場する地球上のエイリアンを取り締まる秘密組織のことで、日付は「MIB」の「M」を英語で5月のMayの頭文字から、「I」と「B」をそれぞれ数字の「1」と「8」に見立て、合わせて5月18日に。

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その他の記念日


防犯の日
18リットル缶の日
ことばの日



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