焼きそば グルメ

焼きそば(焼き蕎麦、やきそば)とは、麺料理の一種。蒸した(あるいは茹でた)中華麺を、豚肉等の肉類、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし等の野菜類といった具とともに炒めて作る。日本ではウスターソースを使用したソース焼きそばが普及している。最近では塩焼きそばというのも徐々に普及してきている。
焼きそば」 (2020/6/27 09:48) Wikipedia日本語版より
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2020.06.29〜(27週)

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