舟和の芋ようかん様....
生では、しっとりと上品な甘さ。最高。
バター焼きは、強烈な香りとザクザクとした食感、スイートポテトのような甘味
素焼きは焼き芋。あの日母親に買ってもらった焼き芋。初めて自分で買った焼き芋。あの日、あ… https://t.co/Ezv7wrm09J
スイートポテト スイーツ
スイートポテト、スウィートポテト（sweet potato）とは、英語でサツマイモのことだが、日本では誤用され、サツマイモを用いた日本の洋菓子を指すことが多い。本記事では、本来は誤用である「サツマイモを用いた日本の洋菓子」について記述する。スイートポテトと誤称される日本の洋菓子は、裏ごししたサツマイモに砂糖、牛乳、無塩バター、好みで香料（バニラやシナモン）・洋酒などを混ぜ、小さなアルミホイル皿の上に楕円形に整形して乗せたり、星形の搾り袋で押し出した後、焦げ目を付けるため表面に卵黄を塗り、オーブンで焼いて作る。
「スイートポテト」 （2020/2/1 23:31） Wikipedia日本語版より
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2020.05.18〜（21週）
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