リゾット グルメ

リゾット(Risotto)は、もともとイタリアで食べられてきた麦類の料理に東洋(中東)から伝播した米が融合した料理である。イタリアでは下記の料理法で調理した米料理のみを指し、フランスではピラフの別名として用いられてきた。
リゾット」 (2020/2/3 01:55) Wikipedia日本語版より
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2020.02.10〜(07週)

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